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香酥溪虾的做法
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香酥溪虾怎么做好吃

食客"喵娘爱薄荷",看到大家都在说香酥溪虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:溪虾1斤,葱3支,蒜头5瓣,红辣椒1支,盐1/2小匙,胡椒粉适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将溪虾特长的触鬚及脚剪除,洗净擦干备用。

  • 2

    葱切成葱花,蒜头及红辣椒切末备用。

  • 3

    在中华锅里倒入3杯油,等烧至八分热时,将溪虾放入,油炸至呈酥脆状后,捞出将油沥干备用。

  • 4

    将锅子里的油倒出,用剩下的油将葱花、蒜末、红辣椒末爆香、再加入炸好的溪虾及所有调味料拌匀即可。