您的位置:家常菜>菜谱大全 > 椒盐皮皮虾
椒盐皮皮虾的做法
3颗星  32459

椒盐皮皮虾怎么做好吃

食客"crediteyes",看到大家都在说椒盐皮皮虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:皮皮虾花椒,盐,五香粉,料酒片蒜末,糖葱花

口味:五香

操作步骤 反馈

  • 1

    椒盐的制作:花椒用油炸一下,然后用擀面杖擀碎加到盐中。

  • 2

    皮皮虾洗净,洒上料酒,花椒和姜片腌15分钟,然后控干水分。

  • 3

    锅中倒油,7成热,慢慢逐个下皮皮虾,炸1分钟后翻个继续炸,来回几次,看到壳变白,与肉脱离。

  • 4

    锅中倒油,下蒜末炒香,然后下皮皮虾,放椒盐、五香粉、糖,翻炒均匀即可。