辣炒河虾的制作方法_辣炒河虾怎么做好吃-(6sp5s0810)菜谱大全-食谱秀

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辣炒河虾怎么做好吃

食客"6sp5s0810",看到大家都在说辣炒河虾好吃,于是买来材料来偿试一下，特意将怎么做的过程分享给大家。

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主料：河虾300克，干辣椒5个，蒜蓉5克，姜米5克，香菜2棵，油，盐，红酒，辣椒油

口味：微辣

主要做法：炒

河虾剪去虾脚虾须洗净沥干水；干辣椒斜切成小圈；香菜只取硬梗，切成小段。

坐锅热油，下干辣椒、蒜蓉、姜米煸香，加大火力，下河虾翻炒。

倒红酒炒，加盐调味，最后放辣椒油增辣度（怕辣者免放）。

炒匀，装盘。