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虾仁溜鲍菇的做法
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虾仁溜鲍菇怎么做好吃

食客"badhqgu",看到大家都在说虾仁溜鲍菇好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:杏鲍菇、鲜虾仁、菜心几颗,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    虾去皮去肠子,用一点盐、料酒和生粉拌匀。

  • 2

    杏鲍菇切片。锅里烧水,水开后放入杏鲍菇和菜心焯过水备用,菜心摆在碟子四周。

  • 3

    锅里放油,放几片姜,把虾仁放入翻炒,将熟的时候把焯过水的鲍菇放入,撒一点盐调味。

  • 4

    勾个薄芡