食客"xlefiw1206",看到大家都在说烤大虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
主料:鲜对虾750克,葱段15克,姜片10克,清汤100克,味精5克,熟猪油25克,白糖50克,精盐3克,料酒4克,香油2克
主要做法:烤
锅内加熟猪油中火烧至六成熟时,将葱段姜片下锅炒出香味后加入对虾,加入料酒鸡汤精盐白糖,用旺火烧开后用小火煨;
汤汁变浓后捡出葱姜,淋上香油即可。