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白汁虾仁意面的做法
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白汁虾仁意面怎么做好吃

食客"hyxjno",看到大家都在说白汁虾仁意面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1/4杯黄油,1/4杯普通面粉,1/4小勺盐,黑胡椒粉适量,2杯热牛奶,蒜片,红椒,青葱,白葡萄

操作步骤 反馈

  • 1

    先用两汤勺橄榄油和黄油先煎大虾和蒜片,两面都变色后烹点白葡萄酒进去;

  • 2

    等酒汁稍微蒸发就把大虾拿出来,再放喜欢的蔬菜下去炒软,然后放面粉下去炒匀炒变色;

  • 3

    最后一点点加入热的牛奶并不停搅拌,防止面粉结块,放盐和黑护椒调味,小火煮到锅边刚刚起一圈小泡的时候,就可以把炒好的虾仁和另一边刚煮好滤干的意面一起放进去,很快就能收汁起锅了。