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韭香虾仁炒蛋的做法
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韭香虾仁炒蛋怎么做好吃

食客"Flora_张小猫",看到大家都在说韭香虾仁炒蛋好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:韭菜 虾仁 鸡蛋 料酒 淀粉 盐

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    虾去头,去外壳,挑去虾肠洗净沥干水份, 放料酒, 干淀粉和少许醋抓捏均匀

  • 2

    韭菜洗净切碎,鸡蛋磕入碗中加少许料酒打散成蛋液

  • 3

    炒锅烧热放油转中火,放入蛋液炒熟装盘备用

  • 4

    炒锅烧热放油,放入虾仁翻炒变色, 放鸡蛋,韭菜,盐翻炒装盘即可