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凤尾虾的做法
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凤尾虾怎么做好吃

食客"tb0898",看到大家都在说凤尾虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲜虾8只,l鸡蛋1个,面包屑适量,淀粉10克,料酒0.25小匙,3片,盐0.25小匙,黑胡椒0.125小匙,欧芹适量

操作步骤 反馈

  • 1

    虾处理干净, 在背面切开, 自然成了三角形,用刀背剁几下

  • 2

    放在料酒和姜中淹一会.

  • 3

    取出,依次占上淀粉,鸡蛋液, 面包屑

  • 4

    煎到两面金黄( 要想煎出凤尾, 就先把尾巴按在锅底煎成形)

  • 5

    撒上盐,黑胡椒, 欧芹