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丝瓜炒虾仁的做法
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丝瓜炒虾仁怎么做好吃

食客"dym37",看到大家都在说丝瓜炒虾仁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虾仁200公克,丝瓜250公克,青葱1支,20公克,橄榄油1茶匙,盐1/2茶匙,酒1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,太白粉1/2茶匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    虾仁洗净,加入腌料搅拌均匀放置10分钟;

  • 2

    丝瓜去籽切条;葱切段;姜切细丝备用。

  • 3

    煮一锅水,将虾仁汆烫至变红后捞起沥干备用。

  • 4

    取一不沾锅放油后,爆香葱段、姜片。

  • 5

    放入丝瓜条拌炒后,加1/4杯水焖煮至软化。

  • 6

    放入虾仁拌炒后,调味拌匀即可盛盘。