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柠香基围虾的做法
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柠香基围虾怎么做好吃

食客"luoxirossi",看到大家都在说柠香基围虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:基围虾1斤,干辣椒3颗,花椒十几颗,5片,葱段1节,黄酒2勺,盐1勺,柠檬2片,生抽3大勺,白酒若干滴

口味:微辣

操作步骤 反馈

  • 1

    虾洗净。

  • 2

    锅内入小半锅水,放进干辣椒、花椒、姜片、葱段,开锅后煮5分钟。

  • 3

    放入虾、黄酒、盐。

  • 4

    待虾颜色变得鲜红,身子卷成U型,即可关火,再泡5分钟,捞出装盘。

  • 5

    蘸料:生抽内放一勺锅内的水,倒两三滴白酒,再挤入柠檬汁即可。