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虾仁雪菜汤的做法
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虾仁雪菜汤怎么做好吃

食客"Snhudj",看到大家都在说虾仁雪菜汤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虾仁50克  雪里蕻150克  豆腐100克  香葱2棵  生1小块  猪油20克  香油1小匙  精盐1小匙  味精0.5小匙

操作步骤 反馈

  • 1

    虾仁洗净,雪里蕻洗净切段;

  • 2

    豆腐切块,香葱洗净切段,生姜洗净切片;

  • 3

    锅内放猪油,烧热,爆香生姜片,下虾仁略炒;

  • 4

    再放入适量清水煮开,加入雪里蕻段、豆腐块和香葱;

  • 5

    再次煮开后放入精盐、味精、香油调味即可。注意风味独特,清淡可口。如果把雪里蕻放入锅内煸炒一下再做汤,味道也很好。