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麻小就是麻辣小龙虾的做法
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麻小就是麻辣小龙虾怎么做好吃

食客"bbpoo",看到大家都在说麻小就是麻辣小龙虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:小龙虾3.5升,八角 10粒,桂皮 4枝,小茴香 25克,花椒20克,豆蔻 1把,肉蔻 5粒,陈皮 1把,干尖椒 1把,丁香 少许,香叶 1把,1整块,葱 5枝,蒜头 15粒,辣油适量,盐适量,糖适量,酱油 少许

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    小龙虾刷洗干净,抽肠去鳃,剪去长须。

  • 2

    小火将香料稍烤一下,加入辣油改旺火将小龙虾翻炒变色,加清水适量漫过小龙虾,以糖、盐、酱油调味,煮开后转中火续烧30分钟,关火开吃。