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黄焖带皮虾的做法
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黄焖带皮虾怎么做好吃

食客"raikecody",看到大家都在说黄焖带皮虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:对虾500克,黄瓜100克,鲜香菇50克,料酒8克,盐10克,味精5克,大葱20克,5克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将虾剪去脚,抽去肠线,洗净控干水分,将虾头、虾身分开;

  • 2

    将60克油烧热,放虾头,用慢火煎炸呈红色,油也呈红色,放入虾身、姜丝煎约2分钟,放入糖、盐、黄酒、水?5分钟,将虾铲出上盘,余油留在锅中;

  • 3

    将青蒜放锅内炒出香味,淋在虾上。