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明虾烧粉丝的做法
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明虾烧粉丝怎么做好吃

食客"许小英",看到大家都在说明虾烧粉丝好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:明虾、粉丝、葱、蒜、、淀粉、香辣酱、盐、白糖,香油、花生油各适量。

口味:香辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将明虾去壳、尾、肠线、放入热油锅内炸至红色捞出。

  • 2

    粉丝用热水泡发至软后待用:锅内注油烧热,加香辣酱、姜、蒜炒香,放入高汤,粉丝,盐、白糖煮入味,粉丝捞起装盘,汤汁备用。

  • 3

    将炸好的虾肉放入汤汁内煮入味,勾芡,倒在粉丝上,淋上香油即可。