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海洋之花————基围虾口磨塔的做法
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海洋之花————基围虾口磨塔怎么做好吃

食客"丫头笨笨的",看到大家都在说海洋之花————基围虾口磨塔好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:食材明细,口菇 八个 肉糜 100克 虾仁 100克 芝士 20克 土豆 一个 盐 一茶匙 黑胡椒 一茶匙 橄榄油 一汤匙 融化黄油 半汤匙 披萨草 一茶匙 好看又好吃,这是必须的。作为年夜菜也绝对是惊艳的

操作步骤 反馈

    主要工艺:烤所需时间:半小时制作难度:简单所用厨具:烤炉脆嫩的口菇里装满了鲜肉和虾仁,鲜香多汁,最上面一层浓郁奶香的芝士起了点睛作用。夹起一个咬一口,口感丰富饱满。 1;口蘑洗净

  • 2

    口菇去梗用比口菇小的勺子小心的挖成小碗状,不要太薄也不要太厚,太薄容易破,太厚口感不好,挖出来的口菇碎和梗一起切碎备用。

  • 3

    虾仁,肉糜,口菇碎一起剁碎,加盐,黑胡椒,橄榄油一起搅拌均匀。土豆切成薯格形状。 4;肉馅逐个填入蘑菇,用勺子整成光滑的球型,最上面撒芝士,披萨草。烤盘上放锡纸,刷一层黄油。把蘑菇塔和土豆放上去。

  • 5

    烤箱预热210-230度,烤15-20分钟。看各家烤箱情况,以蘑菇塔表面微黄即可。

  • 6

    取出摆盘。 小贴士

  • 1

    这个不要用香菇,香菇味道太浓,会遮盖肉馅的香味。但是可以试试香菇做中式的百花香菇酿肉。

  • 2

    肉馅中最好不要加酱油料酒什么的。保持原味清淡。

  • 3

    木有烤箱的同学,蒸也是可以的。