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清炒芦笋虾仁的做法
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清炒芦笋虾仁怎么做好吃

食客"zvd",看到大家都在说清炒芦笋虾仁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虾,芦笋,盐,料酒,淀粉,,葱,

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    虾洗净放冰箱速冻半个小时,取出剥壳去虾肠(留下尾巴最后一段的虾壳)

  • 2

    用少许盐,料酒和淀粉腌制剥好的虾仁,放冰箱冷藏十分钟取出待用

  • 3

    芦笋浸泡洗净后,削去老皮,斜切成段

  • 4

    姜切丝,葱切段

  • 5

    炒锅烧热,放油,煸炒姜丝和葱段至出香味后,把姜丝葱段捞出扔掉

  • 6

    把虾仁放入油锅滑炒至变色,入芦笋一起煸炒片刻,加少许盐调味出锅