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蒜泥蒸虾的做法
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蒜泥蒸虾怎么做好吃

食客"大虾,",看到大家都在说蒜泥蒸虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:对虾500克,味精3克,白皮大蒜50克,香油10克,红尖椒25克,花生油25克,盐5克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将鲜虾剪去须爪(大的在背部割开)洗干净,控去水分;

  • 2

    大蒜剥皮,捣成蒜泥;

  • 3

    红辣椒去蒂、籽,洗净,切成细丝;

  • 4

    将蒜泥、辣椒丝、味精、香油、花生油、盐调拌均匀;

  • 5

    沥干水分的虾放上味料拌匀,上盘摊平;

  • 6

    入笼用旺火蒸熟便成。