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香辣虾的做法
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香辣虾怎么做好吃

食客"lmk2009",看到大家都在说香辣虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:活虾1000g1000克,A,干辣椒适量,花椒适量,葱适量,适量,蒜适量,大红袍辣椒适量,B,豆瓣酱,辣椒酱,C,料酒,盐

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    油稍多些,烧热后放入a中所有,炒香后,放入b,用小火让他们咕嘟一下

  • 2

    倒入活虾(有些残忍...),翻炒至虾熟.

  • 3

    放料酒,盐,翻炒一下.

  • 4

    倒入一点点开水,足够溶解调料让虾在其中微炖吸收味道就可以了.

  • 5

    找只虾钳子试下味道,淡的话可加些剁椒酱,花椒,豆瓣酱或盐,总之自己吃只要在乎结果就行了.等汁收的差不多就可以出锅了.