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芦笋炒虾的做法
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芦笋炒虾怎么做好吃

食客"蔡百周",看到大家都在说芦笋炒虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:水,500毫升,芦笋,2扎,植物油,2汤匙,大虾,24只,末,2茶匙,酱油,3汤匙,糖,2茶匙,料酒,1茶匙,盐,适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    芦笋去根,切成

  • 2

    5厘米的段。虾,去壳去头。把水倒进锅里,烧开,放芦笋进去煮。煮约3分钟后,盛起,沥干,保留约2汤匙的水。

  • 2

    中大火烧热炒锅,下油,放虾进去炒至变色,约3-5分钟。然后加入芦笋、2汤匙的水、姜末、酱油、糖、料酒和盐炒匀。再炒约5分钟后即成。