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窝蛋虾粥的做法
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窝蛋虾粥怎么做好吃

食客"zhang8weixin",看到大家都在说窝蛋虾粥好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:250g鲜虾,一片叶子白菜,一点点,一点点小葱,一颗鸡蛋;

操作步骤 反馈

  • 1

    首先把大米用搅拌器稍稍打碎,这样粥会比较粘稠一点,姜末切成小碎碎,一同放入砂锅熬,不过熬的时候,我是糗大了,溢了一厨房,下次熬的时候要不时的用勺子搅一搅,这样也不容易糊;

  • 2

    接下来把20只鲜虾去头只留尾巴,都用刀剖成两半;一叶大白菜切成丝,小葱一点点;

  • 3

    待粥熬好后,放一点点盐,记住,只要一点点,然后放入虾和白菜丝一起搅拌一下,;

  • 4

    1-2分钟左右后,放一点点香油和胡椒粉,

  • 5

    最后磕一个鸡蛋,撒一点葱花,关火!超赞!超鲜!超好吃!的窝蛋虾粥就做好了!