清爽一夏——腰果炒虾仁怎么做好吃
食客"看到大家都在说清爽一夏——腰果炒虾仁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
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操作步骤
- 1
虾仁用清水漂清捞起,沥干水分。
- 2
放入碗内加蛋清、料酒、姜末、盐、淀粉、再加入生油拌匀,放入冰箱内冷藏2小时。
- 3
锅热油先炸好腰果捞出,用温油滑虾仁,刚熟时盛出沥去油。
- 4
另用油,下葱末,加一点点水,加盐、鸡精调味,水淀粉勾芡后放入虾仁,再放腰果炒匀立刻出锅。
食客"看到大家都在说清爽一夏——腰果炒虾仁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。
",虾仁用清水漂清捞起,沥干水分。
放入碗内加蛋清、料酒、姜末、盐、淀粉、再加入生油拌匀,放入冰箱内冷藏2小时。
锅热油先炸好腰果捞出,用温油滑虾仁,刚熟时盛出沥去油。
另用油,下葱末,加一点点水,加盐、鸡精调味,水淀粉勾芡后放入虾仁,再放腰果炒匀立刻出锅。