您的位置:家常菜>菜谱大全 > 明虾沙拉
明虾沙拉的做法
4颗星  32458

明虾沙拉怎么做好吃

食客"sakuraiba_sa",看到大家都在说明虾沙拉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:明虾1人1条,三色豆1/2杯,高丽菜丝4大匙,熟蛋黄2个,沙拉酱3大匙

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    明虾挑去肠泥,切下虾头,用竹签将虾身串起,把虾头及虾身都放入滚水中煮熟,虾头取出备用,虾身等凉后剥去虾壳,并把竹签取出,全部的明虾都处理好备用。

  • 2

    将三色豆用滚水烫熟,捞起沥干水份,加入沙拉酱拌匀后,舖在盘中备用。

  • 3

    再撒上高丽菜丝,把蛋黄切成末后,撒在高丽菜丝上。

  • 4

    把明虾排入,虾头立起,在明虾上挤上适量的沙拉酱即可。