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炸虾捲的做法
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炸虾捲怎么做好吃

食客"曼丽L",看到大家都在说炸虾捲好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:草虾12只,馄饨皮12张,奶油起士1/2块,馄饨皮12张,辣味烤肉酱适量

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    草虾剥去外壳,但保留头、尾,洗净挑去肠泥再以厨房纸巾擦干。

  • 2

    将奶油起士块平均切成12小块状备用

  • 3

    取一张馄饨皮,虾以对角线放置其上,涂上辣味后烤肉酱再放1小块作法2的起士以冰淇淋杯状的方式捲起,即为虾捲,重覆此步骤至材料用毕。

  • 4

    热锅,放入约1/2的油量,加热至180°C时放入作法3的虾捲炸至外皮呈金黄色时,捞起沥油即可。