您的位置:家常菜>菜谱大全 > 千层大虾
千层大虾的做法
4颗星  32458

千层大虾怎么做好吃

食客"imok365",看到大家都在说千层大虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:海捕虾750克,鸡脯肉50克,鸡蛋2个,千层酥、料酒、盐、胡椒粉、葱、各适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将大虾去头去皮,留尾,开背、去沙线,打花刀,加调料入味。

  • 2

    鸡脯肉制成蓉,裹在入好味的大虾上,拍粉,拖蛋液,用千层酥包好,入温油炸熟即成。创新说明此菜将鸡脯蓉裹在大虾上,包干层酥炸制,造型新颖、别致。