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香辣虾的做法
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香辣虾怎么做好吃

食客"Augurey",看到大家都在说香辣虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大虾400克、花椒粒40克、生50克、小尖椒10个、大葱一根、蒜七八瓣、白糖味精盐各少许,生抽适量、植物油适量。

操作步骤 反馈

  • 1

    大虾剔去泥肠等,洗净控干;

  • 2

    大蒜、生姜切片,大葱切丝;

  • 3

    锅内放适量植物油,烧热后放入小尖椒、花椒粒炒出香味;

  • 4

    放入蒜片和姜片,翻炒出味;

  • 5

    放入大虾,炒到变色;

  • 6

    放适量生抽,颜色变红后加入白糖、盐、味精;

  • 7

    出锅前放入葱丝,翻炒后即可。