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酸辣虾的做法
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酸辣虾怎么做好吃

食客"乖宝5288",看到大家都在说酸辣虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:甜虾200公克,泰国红辣椒3根,绿辣椒2根,蒜头10公克,柠檬汁2大匙,白1大匙,鱼露1大匙,水2大匙,糖1/4茶匙

口味:甜味

操作步骤 反馈

  • 1

    将泰国红辣椒、绿辣椒及蒜头分别剁碎;白甜虾洗净沥干,备用。

  • 2

    热锅,加入少许沙拉油,先将白甜虾加入锅中,两面略煎过后,盛出备用。

  • 3

    另起一锅,热锅后加入少许沙拉油,加入作法1的泰国红辣椒末、绿辣椒末、蒜末略为炒过,再加入作法2的白甜虾及所有调味料,转中火烧至汤汁收干即可。