您的位置:家常菜>菜谱大全 > 鲜虾土豆饼
鲜虾土豆饼的做法
4颗星  33483

鲜虾土豆饼怎么做好吃

食客"缘来是你1110",看到大家都在说鲜虾土豆饼好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:1:冰冻带壳虾300克,去肠去壳洗净沥水切小粒,盐1/3茶匙,白胡椒粉1/4茶匙,生粉1大匙,香油2茶匙拌匀腌20分钟.2:土豆两个,200克,去皮洗净切块.3:盐1/3茶匙,生粉1大匙,葱两条切葱花.4:菜籽油4大匙.

主要做法:

操作步骤 反馈

    小锅加水3/4杯放入土豆块,置炉上开大火煮滚,调小火煮15分钟。沥去多余的水冷凉,用勺压成泥。取一盆放入土豆泥,1和3料拌匀。不沾煎锅放油2大匙,置炉上开大中火,将虾仁土豆馅分成16份,每份用勺和手掌团成球状,8个一齐下锅用勺压扁,油里煎黄,然后翻转一面,煎黄另一面即可余下的馅如上一样操作,煎好乘热吃,香极了。