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溜肝尖的做法
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溜肝尖怎么做好吃

食客"LiZhiJiang520",看到大家都在说溜肝尖好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:猪肝干辣椒,新鲜青红椒,葱,,蒜,盐,鸡精,花椒花生油

口味:微辣

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    锅油烧热,加入花椒炸出香味,放入姜丝,干辣椒;

  • 2

    出香味后加入猪肝翻炒,炒变色后加入少许的醋炒匀,倒入青红椒一起爆炒;

  • 3

    炒两分钟后加盐炒匀,倒入鸡精就可出锅了。