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肝胰海参的做法
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肝胰海参怎么做好吃

食客"cqiw7571",看到大家都在说肝胰海参好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:水发海参150克,猪肝250克,猪胰2条,菜心8棵,料酒、酱油猪油、淀粉、白糖、精盐、、葱、鸡汤各适量。

主要做法:

操作步骤

    1.水发海参洗净,切条。

    2.把猪肝切成片。

    3.把猪胰切成片。

    4.将猪肝片、猪胰片放入开水内汆一下,取出,放入沙锅内,加海参、鸡汤、料酒、酱油、猪油、白糖、精盐、葱、姜,用小火炖熟即可。

小贴士

    功效补肾润燥,养血补血。