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苦瓜炒虾仁的做法
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苦瓜炒虾仁怎么做好吃

食客"Sam丶SunV",看到大家都在说苦瓜炒虾仁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:苦瓜,木耳,虾仁,料酒,糖

口味:苦味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    苦瓜从中刨开后去籽切片

  • 2

    木耳提前泡发后过水

  • 3

    虾仁去除虾线,放入料酒和糖腌一下

  • 4

    热锅冷油,先放入苦瓜和木耳一起翻炒,待苦瓜变色后放入虾仁炒熟。炒至过程中加一点水,出锅前淋入香油和盐。