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腐香豆腐虾丸子的做法
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腐香豆腐虾丸子怎么做好吃

食客"张三波",看到大家都在说腐香豆腐虾丸子好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:1:冰冻带壳白虾545克,去肠去壳洗净沥水切小小粒加盐1/3茶匙拌匀。2:白胡椒粉1/6茶匙,香油1大匙,葱花2大匙,末1茶匙,生粉3大匙,鸡蛋1只.3:豆腐两块280克,水冲洗沥水,用刀背压碎。4:红腐乳2小块20克。5:玉米油适量。

主要做法:

操作步骤 反馈

    红腐乳放大碗中碾碎,放入豆腐泥,及所有2料搅拌均匀,放入虾丁拌匀至馅有些粘稠。中号锅放大半锅油,中火烧热油,用勺舀出大约
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    5大匙的虾肉放左手掌上,用勺子帮助整豆腐虾球坯,放入热油里炸至金黄,即可捞出沥油,趁热食用。