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福建虾炒面的做法
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福建虾炒面怎么做好吃

食客"小萝卜c",看到大家都在说福建虾炒面好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:面条,大虾,盐,味精胡椒粉,香油,瘦肉,美极酱油,耗油,鸡精,韭菜,料酒

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将面条在水中煮开,捞出,过冷水后控水。

  • 2

    瘦肉切丝,鲜虾剥皮后待用,韭菜切段。

  • 3

    锅内烧热,放少量油,下肉丝煸炒至散白,随后下入虾炒变色捞出待用。

  • 4

    锅内放少量油,下入面条翻炒,随后加料酒,美极酱油,耗油,鸡精,盐,味精,胡椒粉炒匀。

  • 5

    下瘦肉丝,虾略炒,最后下入韭菜翻炒均匀即可,出锅前滴几滴香油即可出锅。

  • 6

    最后还煎了个蛋配着吃不错。