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泰式咖哩虾面包的做法
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泰式咖哩虾面包怎么做好吃

食客"kongyi",看到大家都在说泰式咖哩虾面包好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:草虾8只,鸡蛋2个,红葱头末1茶匙,蒜末1茶匙,椰奶3大匙,水150㏄,沙拉油2大匙,法国面包适量,咖哩粉1茶匙,咖哩块2块,盐1/2茶匙,细砂糖1茶匙

操作步骤 反馈

  • 1

    草虾去泥肠洗净;蛋打散,备用

  • 2

    热锅,倒入适量沙拉油加热,再放入作法1的草虾,以大火炸至外层酥脆捞出,备用。

  • 3

    另热锅,倒入2大匙沙拉油,放入蒜末、红葱头末,以小火炒至呈金黄色,放入咖哩粉略炒,再加水、盐和细砂糖调味。

  • 4

    待作法3的材料煮滚后,放入作法2的草虾,转中火煮1分钟,淋入作法1的蛋液推匀。

  • 5

    续加入咖哩块,以小火煮匀,最后加入椰奶煮匀即可;食用时佐以法国面包沾酱汁一起享用。