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黄金虾球的做法
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黄金虾球怎么做好吃

食客"绿野仙踪mika",看到大家都在说黄金虾球好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:白土司4片,虾仁300公克,肥肉80公克,荸荠100公克,酒少许,盐少许,胡椒粉少许,太白粉1小匙

操作步骤 反馈

  • 1

    将土司切成小方丁,放至干燥备用。

  • 2

    将虾仁、肥肉、荸荠剁碎后拌匀,再放入所有调味料一起拌匀成虾泥。

  • 3

    将虾泥捏成球状,沾上土司丁,依序完成所有虾球。

  • 4

    热油锅,以中火将虾球炸至金黄色后捞起,沥干油份即可。