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香菇虾仁蛋炒饭的做法
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香菇虾仁蛋炒饭怎么做好吃

食客"junzhurui",看到大家都在说香菇虾仁蛋炒饭好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:米饭200g,水发香菇3朵,虾仁50g,胡萝卜1/2根,莴笋1/2根,蛋1个,盐,料酒,胡椒粉味精各适量,葱花

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    水发香菇去蒂,洗净切成小丁,胡萝卜和莴笋也切成小丁。

  • 2

    虾仁加入料酒和胡椒粉腌一会,鸡蛋打入碗中备用。

  • 3

    锅烧热倒油,倒入蛋液迅速炒散成蛋花,盛出备用,锅中倒油,下蒜末炒香,倒入虾仁翻炒至7成熟,倒入蔬菜钉,米饭拌炒均匀,再加入盐、味精,洒上葱花炒拌入味即可。