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奶香明虾的做法
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奶香明虾怎么做好吃

食客"红色调调",看到大家都在说奶香明虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:明虾-12只、指天椒(切粒)- 1 茶匙、咖喱叶-1 汤匙、咖喱粉- 1汤匙、无盐牛油 -2 汤匙,淡奶 -100ml、油- 2 大杯、盐\糖- 各少许、

口味:咖喱

操作步骤 反馈

  • 1

    明虾清洗干净,剪掉脚部和须。

  • 2

    清理干净的明虾加入少许盐和糖掩15分钟,然后沥干水待用。

  • 3

    烧热镬把2 大杯油倒入烧热,然后加入明虾炸至熟透。沥干油待用。

  • 4

    另起镬把牛油溶化,加入咖喱叶和指天椒爆香。

  • 5

    再把淡奶倒入镬中,加入咖喱粉,盐和糖作调味。

  • 6

    最后把已炸熟的明虾倒入淡奶镬中翻炒几下,即可上桌咯~!