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鲜虾仁炒牛奶的做法
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鲜虾仁炒牛奶怎么做好吃

食客"陰雨天的╭ァ晴",看到大家都在说鲜虾仁炒牛奶好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:牛奶或牛奶300毫升,鸡蛋清3只,鲜虾仁100克,生粉20克,盐,麻油,胡椒粉花生油

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    牛奶和鸡蛋清、盐、胡椒粉、生粉、麻油拌匀成牛奶浆备用;

  • 2

    虾仁炒熟备用;

  • 3

    大火将锅烧红,加入适量花生油烧热后倒出,然后等温度较低时倒入牛奶浆,慢火朝一个方向炒至凝固,然后加入虾仁炒匀便成。