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秋葵虾肉土豆锤的做法
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秋葵虾肉土豆锤怎么做好吃

食客"justinwang",看到大家都在说秋葵虾肉土豆锤好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:剥壳中虾10只,土豆1个,秋葵5根,葱一小段,

操作步骤 反馈

  • 1

    土豆水煮熟,秋葵也在沸水里煮1分钟后捞出

  • 2

    虾肉剁成泥,葱段切丝

  • 3

    煮熟的土豆压成泥,然后把虾肉泥加入,加一小勺盐,一小勺料酒,少许黑胡椒粒调味,然后抓匀捏实

  • 4

    秋葵去掉头,手上抹点油,把捏好的土豆虾泥,包裹在秋葵外头,留尾部露在外头,包的时候要捏紧捏实

  • 5

    平底锅里放点油,把土豆锤剪到表面金黄,盛出后放吸油纸上吸去多余油份即可