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韭汁桃花虾球的做法
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韭汁桃花虾球怎么做好吃

食客"知味小猪",看到大家都在说韭汁桃花虾球好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:韭菜700克,龙虾肉350克,去皮核桃仁鸡蛋清各200克,枸杞子、干生粉、葱、胡椒水、盐、味精各适量

操作步骤 反馈

  • 1

    韭莱叶洗净,与去皮核桃仁、葱、姜、胡椒水一同打制成汁,过滤,调味备用。

  • 2

    龙虾肉上浆,滑油,加入韭菜汁、蛋清搅匀,用油炒至堆起,装盘,撒枸杞子即成。创新说明此菜是在炒鲜奶基础上创新的一款养生菜,能够温肾壮阳,如用春韭,效果更佳。