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南瓜虾春卷的做法
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南瓜虾春卷怎么做好吃

食客"歪歪1027",看到大家都在说南瓜虾春卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:虾6-8只,南瓜条6-8根,春卷皮3-4张,淀粉糊(淀粉+水)适量,油1杯,甜辣蘸酱:,1勺生抽、2勺番茄酱、3勺水煮开后加入芒果及青、红椒丁

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    虾去头,虾身剥皮留虾尾,拉直虾身,用牙签挑出虾肠,放少许盐揉搓一下,冷水冲洗干净,擦干水分,用盐和胡椒粉略调味。

  • 2

    半张春卷皮包上一条虾、一根南瓜条卷起,接口处用淀粉糊粘住。

  • 3

    逐一全部卷好。

  • 4

    烧热油锅,分批(省油)下虾春卷炸至金黄取出,配甜辣蘸酱吃更佳。