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干锅香辣虾的做法
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干锅香辣虾怎么做好吃

食客"koei6022",看到大家都在说干锅香辣虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲜活大虾,大蒜,生,葱白,朝天椒,香菜根,料酒,生抽,糖

操作步骤 反馈

  • 1

    剪去虾枪和虾须,保留虾脚;

  • 2

    大虾背部用小刀划开,挑出泥肠;

  • 3

    锅里加入适量橄榄油,放入大蒜、生姜、葱白、朝天椒、香菜根小火炒香;

  • 4

    放入处理好的大虾煸炒至虾身弯曲变红,喷入适量料酒;

  • 5

    倒入适量生抽调味;

  • 6

    加入适量糖调味,转大火煸干汤汁,起锅前加少许香菜即可。