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浓香番茄大虾的做法
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浓香番茄大虾怎么做好吃

食客"云鹏",看到大家都在说浓香番茄大虾好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大虾6只,香菜叶适量,番茄沙司20克,蚝油1大匙,糖1大匙,盐0.5小匙,料酒1大匙,鸡精1小匙,清水30克,色拉油12克,甜葡萄20克

口味:甜味

操作步骤 反馈

  • 1

    大虾洗净,用料酒腌一下;

  • 2

    取一个小碗,放入番茄沙司和清水,混合调开;依次加入糖、盐、蚝油,搅拌均匀;

  • 3

    平底锅内倒色拉油,放入腌好的大虾,变色后煎成橙黄色,大约3分钟;

  • 4

    把调好的番茄汁倒入锅内,让大虾入味;

  • 5

    烧大约2分钟,喷上甜葡萄酒,即可出锅