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白灼虾蘸汁的做法
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白灼虾蘸汁怎么做好吃

食客"张之迎",看到大家都在说白灼虾蘸汁好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:基围虾,白酒,冰水,海鲜酱油,日本青芥末

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    基围虾洗净,刮去虾线,沥干备用。

  • 2

    加入适量清水,放入切好的葱白和姜片,倒入少许白酒,水开后放虾灼熟,变红即可。

  • 3

    出锅迅速放入冰水中浸泡一会。,捞起来沥干水份。

  • 4

    在小碟内倒入海鲜酱油,加入日本青芥末。