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花汁羊脑参的做法
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花汁羊脑参怎么做好吃

食客"CasimiraCoo",看到大家都在说花汁羊脑参好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:水发刺参450克,羊脑150克,牙片鱼肉100克,藏红花25克,高级清汤500克

操作步骤

  • 1

    将羊脑与牙片鱼肉制成蓉,酿入水发刺参中。

  • 2

    将酿制好的刺参入锅蒸熟后取出,用藏红花烧制即成。创新说明将羊脑与鱼肉混合成菜,辅以藏红花调味,体现了三鲜的味道,提高了莱肴的营养价值。