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剁椒鸦片鱼头的做法
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剁椒鸦片鱼头怎么做好吃

食客"老周佳佳小宝",看到大家都在说剁椒鸦片鱼头好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鸦片鱼头3个,剁椒,小香葱,末,料酒,白糖

操作步骤 反馈

  • 1

    鱼头洗净,抹上盐,腌制10分钟。

  • 2

    往鱼嘴里塞葱段和姜末,鱼身上也要抹上葱段姜末,撒一点点白糖,倒入适量料酒。

  • 3

    热锅加芝麻油,将剁椒放进去炒1分钟,呵呵,一般的色拉油也可以。

  • 4

    捞出炒好的剁椒,全部淋到调制好的鱼头上。

  • 5

    放到锅里蒸15分钟咯,耐心等待吧。。。。。。哇~哈哈,开饭啦,来尝尝吧!