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义式烤生鲔的做法
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义式烤生鲔怎么做好吃

食客"是你的益达!",看到大家都在说义式烤生鲔好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:生鲔鱼200公克,橄榄油50㏄,炸蒜碎10公克,酱汁:20㏄,特级橄榄油10㏄,柠檬汁5㏄,新鲜百里香2支,新鲜迷迭香2支,盐适量,胡椒粉适量

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将新鲜百里香、迷迭香切碎;将酱汁所有材料混合,备用。

  • 2

    将生鲔鱼淋上橄榄油撒上作法1的香草末放在蒸烤盘上,送入微波炉按“烧烤”键,时间设定7分钟,待烹调完成后取出。

  • 3

    将作法2的鲔鱼取出,切片摆盘,再淋上作法1的酱汁,撒上炸蒜碎即可。