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镶蕃茄的做法
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镶蕃茄怎么做好吃

食客"猪咪咪",看到大家都在说镶蕃茄好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:大蕃茄2个,鲔鱼肉片4两,洋葱丁2大匙,起司1片,巴西里香料2小匙,盐1又1/2大匙,糖1/4大匙,香油2小匙,面粉1大匙

操作步骤 反馈

  • 1

    将蕃茄洗净,由上横切1/

  • 3

    下面切V字口,绕蕃茄1圈即为蕃茄盅。将蕃茄肉、汁挖一半出来,切丁备用。起司也切丝备用。

  • 2

    将鲔鱼肉片切小丁,加入洋葱丁、蕃茄丁、汁及所有调味料并搅拌均匀,再盛入蕃茄盅内,上面铺上8条起司丝,并撒上巴西里,依序做好2个。

  • 3

    用烤箱以180℃烤20~25分钟,至熟后取出,放入盘中即可食用。