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鲜鲔生菜沙拉的做法
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鲜鲔生菜沙拉怎么做好吃

食客"尐洏強汏",看到大家都在说鲜鲔生菜沙拉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:鲔鱼30公克,罗蔓20公克,绿捲鬚生菜10公克,紫洋葱10公克,小黄瓜20公克,蒜末3公克,芥末子沙拉酱20公克,红酒5公克,绿芥末酱5公克

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    取一深锅,加入份量外且可淹过食材的水,将鲔鱼放入滚水中汆烫约5秒钟后取出,再切成片状备用。

  • 2

    罗蔓洗净、切成细丝;绿捲鬚生菜洗净、切成粗丝备用。

  • 3

    紫洋葱洗净、切成细丝;小黄瓜洗净、切成细丝备用。

  • 4

    取一盘,将作法2和3的所有青菜食材排放盘上,再将作法1的鲔鱼片置在上方备用。

  • 5

    取一碗,把蒜末及所有酱料搅拌均匀后,淋在作法4盘上即可享用。