您的位置:家常菜>菜谱大全 > 紫菜卷
紫菜卷的做法
4颗星  33484

紫菜卷怎么做好吃

食客"tyq00000",看到大家都在说紫菜卷好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

收藏食谱

所需食材 繁体

主料:大米165克,水适量,黄瓜切条2根,腌萝卜条2根,天然泉水浸金枪鱼罐头0.5罐,青芥辣小匙,海鲜酱油0.5小匙,白2小匙,大片紫菜2片,熟白芝麻适量,甜辣酱适量

口味:甜味

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    大米放到电饭锅里,加适量清水煮熟成米饭,稍凉加入白醋拌匀待用;(我就用的家里平日做饭的大米)

  • 2

    将金枪鱼罐头,取出半罐鱼肉,稍微把鱼肉弄碎一些; 青芥辣和海鲜酱油调匀, 取适量鱼肉拌匀成芥辣鱼肉;

  • 3

    大片紫菜铺放到寿司帘上,舀适量米饭铺到紫菜上,用勺子背面把米饭铺平,铺均匀,米饭有些粘勺子的话,把勺子放到凉水里蘸一下就不会粘了;

  • 4

    米饭上面洒上适量芝麻,铺上黄瓜和萝卜条,再把没有加芥辣的鱼肉摆放到蔬菜条上,淋上适量甜辣酱,卷起即可;

  • 5

    另外一条,米饭铺好,放上芥辣鱼肉,卷起即可;

  • 6

    待几分钟后,紫菜卷定型,用刀子蘸过水之后切段即可。