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螺旋面鲔鱼沙拉的做法
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螺旋面鲔鱼沙拉怎么做好吃

食客"XX58",看到大家都在说螺旋面鲔鱼沙拉好吃,于是买来材料来偿试一下,特意将怎么做的过程分享给大家。

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所需食材 繁体

主料:义式螺旋面100公克,菊苣1小颗,黑橄榄3粒,西洋芹1片,蕃茄1个,白煮蛋2个,鲔鱼罐头1罐,美乃滋200公克,洋葱末100公克,西洋芹末1大匙,酸黄瓜末1大匙,柠檬汁20㏄,胡椒粉少许,盐少许

主要做法:

操作步骤 反馈

  • 1

    将少许盐(份量外)加入滚水中,再放入螺旋面煮熟捞起,沖凉沥干备用。

  • 2

    将须苣洗净;黑橄榄、蕃茄、白煮蛋切片;西洋芹修去老筋后切薄片备用。

  • 3

    将整罐鲔鱼罐头沥掉汤汁,取1/2罐鲔鱼肉压碎,与所有调味料混拌均匀成为鲔鱼沙拉酱备用。

  • 4

    将作法1与2的所有材料,加上另1/2罐的鲔鱼肉装入碗中,淋上作法3的沙拉酱即可。